Nos fromages fermiers au lait cru

Lait de vache

Saint-Marcellin IGP, Saint Félicien, petit Marcel, fromages apéritifs, brick, carré, béret de Marius et notre création le "Chartreuse".

La tomme de Chartreuse, le Chorolant nature ou cendré pour vos soirées raclettes et le  Jusson qui est une pâte type "gruyère".


Lait de chèvre

Les traditionnels fromages de chèvre : crottin, brique  et carré.

La tomme de chèvre.



Mélangé vache et chèvre

Traditionnellement, nous mélangeons le lait de vache et de chèvre pour vous proposer des mélangés et la Tour du Bonheur en mille feuilles : 2 tiers de chèvre, 1 tiers de vache, cendrée.

Les produits frais

Les faisselles de vache ou de chèvre.

Nous proposons du lait cru de vache en bouteille.